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キムチはうまいよ!!

昨日お客様からキムチを頂きました。

その方のおば様が海外にお住まいで、このたび里帰りしていたそうです。
そのおば様のお手伝いさんがつくったというキムチ。

絶品です!!!!!!

私がいつも食べなれてるのよりもすごーーーーく辛かったのですがその辛さがたまらない(笑)

いつもは仕事柄、キムチや、餃子、にんにくなどは食べないようにしていますが、幸い(?)にして今日は休みだったので、思う存分食べました!!!

しょうがとかも、けっこう大きめに切ってあって、ちょっと日本のしょうがとは風味が違う感じ。
これがまたいい感じで効いてて、ほんとにおいしかったのですよ~。

それで今日もまた食べたくなって、スーパーで「辛目」と書いてあるのを買ってきました。
先ほど、さっそく食べたら、やっぱり昨日のほうがおいしかった・・・(涙)

漬物も、お料理もそうですがやっぱり作る人のちょっとしたさじ加減でおいしさが違ってきますよね~。





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